Corona Virüs Salgınında Tüketilmesi Gereken Kuruyemişler

Corona Virüs Salgınında Tüketilmesi Gereken Kuruyemişler

Corona virüs salgını 2019 yılı Aralık ayının başında Çin’in Wuhan bölgesinde görülen, bölgede ki yetkililer tarafınca tanımlanan ve solunum yolu enfeksiyonuna sebep olan bulaşıcı bir virüs türüdür. Yeni tip Kovid–19 salgınına karşı güçlü bir bağışıklık sistemi edinmek gerekir. Güçlü bağışıklık sistemi için tüketilmesi gereken besinlerin başında kuruyemiş gelmektedir. Pek çok uzman tarafından bağışıklık sisteminde kuru yemişlerin önemine dikkat çekilmiştir.

Bakliyatlar, kuru yemişler ve tahıllar uygunluğunu koruyan ambalajlarda, raf ömrünün belirlenmesi neticesinde paketlenmelidir. Söz konusu ürünler koruyucu katkı maddesi içermediğinden sağlık açısından son derece büyük önem arz etmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için beslenmeye dikkat edilmeli ve tüketilen gıdaları doğru sınıflandırmalıdır.

Bağışıklık sisteminin doğru ve etkin çalışması için beslenme büyü rol oynar. Karbonhidrat, protein ve yağlar şeklinde ki makro besin ögeleri ile mineraller ve vitaminler gibi mikro besinler kanda ki bağışıklık hücreleriyle etkileşim halindedir. Bütün besin ögelerinin dengeli şekilde vücuda alınması tam anlamıyla hayati önem taşımaktadır. Vücut tarafından üretilmeyen ve yağ asidi olarak sınıflandırılan omega–3 içeriğine sahip olan kuru yemişler son derece önemlidir. Kuru yemişler bağışıklık sistemi üzerinde düzenli bir çalışma sağlaması açısından çeşitli besin ögelerini barındırmaktadır. E ve A vitamini başta olmak üzere, selenyum gibi antioksidanlarla beraber bakır, demir, çinko, kalsiyum, magnezyum gibi oldukça önemli mineraller kuru yemişlerde yer almaktadır.

Corona Virüs için Düzenli Kuru Yemiş Tüketimi

Kuru yemişler bağışıklık sisteminin olduğundan daha düzenli şekilde çalışmasını sağlayan doymamış yağ asitleri, enerji kaynağı haline gelen karbonhidratlar, bağışıklıkta etkin rol oynayan proteinlerin de vücutta sentezlenmesi adına gerekli proteinlerin tamamını içerisinde bulundurmaktadır. Bu önemli etkileri oluşturabilmesi için kuru yemişlerin her gün düzenli şekilde kullanılması şarttır. Kalsiyum diş ve kemik gelişimi ile birlikte çinko da RNA, DNA ve çeşitli proteinlerin sentezlenmesi, bağışıklığın desteklenmesi ve yaraların iyileşmesi açısından önemlidir. Bilindiği üzere fındık tam anlamıyla bir E vitamini deposudur. E vitamini güçlü antioksidan olduğu için bağışıklık sisteminde de etkindir. 

Kabak çekirdeğinde karotenoidler ve E vitamini gibi daha pek antioksidan bulunmaktadır. Kabak çekirdeğinin yapısında ki antioksidanlar vücutta bulunan iltihabı en az seviyeye indirmektedir. Bununla yetinmeyerek serbest radikallerle de mücadele etmektedir. Magnezyum açısından oldukça zengindir. Bilindiği üzere vücutta meydana gelen 600’ün üzerinde ki kimyasal olayda magnezyum görev almaktadır. Yeterli düzeyde magnezyum alınması şarttır.

Kuru Yemişler ve Güçlü Bağışıklık Sistemi

Kuru yemiş tüketerek kan basıncı kontrol altında tutulur, kalp hastalığı riski en aza indirgenir. Kan şekerinin dengelenmesinde ve sağlıklı kemik desteğinde aktif rol oynar. Kovid-19’un etkilerini en aza indirgemek için kuru yemişlerden faydalanılması gerekir. Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak isteyenlerin yapması gereken tek şey günlük olarak düzenli şekilde kuru yemiş tüketmektir. Tüketim esnasında ürünlerin ambalajlı olmasına dikkat edilmelidir çünkü ambalajlı ürünlerin tamamı resmi kontrollerden geçmekte ve daha güvenilir halde satışa sunulmaktadır. Açık kuru yemişler problemler silsilesini de beraberinde getireceğinden uzak durulmalıdır. Corona virüs için kesinlikle açıkta satılan kuru yemişler tercih edilmemelidir.

Bağışıklık sistemini güçlendiren kuru yemişler hastalığa sebep olan mikroorganizmalara karşı vücudu savunmaktadır. Evde ki zamanı dikkatli beslenmeyle doğru kullanmak isteyenlerin tercihi kuru yemiş olmalıdır. Uzmanlar doğru tercihin hayat kurtardığını belirterek öneride bulunmaktadır. Hem yetişkinler hem de çocuklar sağa sağlıklı bir süreç geçirmek adına muhakkak kuru yemiş tüketiminde bulunmalı ve dikkatli beslenmelidir.