Hibiskus Latince bir kelime olup "vücut ferahlatan, şifa veren" anlamına gelmektedir. Ebegümeci türüne ait bir bitki olduğu bilinmektedir. Anavatanı Orta Amerika olan hibiskus bitkisi yoğun su tutma kapasitesinden dolayı çöl iklimini sever.

Kaynattığınız suyu kenara alın, ardından içine kurutulmuş hibiskusları ilave edin, 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Süzüp afiyetle için.
Dilerseniz bu çayı demledikten sonra içerisine bal, limon ya da çubuk tarçın ilave edebilirsiniz.